Karriere
am Klinikum & Medizinischer Fakultät
Diätassistenz / Ernährungsfachkraft Pädiatrie (w/m/d)
Ernährungsmanagement, Ernährungsteam Pädiatrie, Kennz. 7166
Teilzeit: 30 %*
Befristet:
31.12.2026 1
Arbeitsbeginn: 01.03.2026
Bewerbungsfrist: 16.02.2026
TV UK
i.d.R. E8 2
*Arbeitszeit nach Absprache, wünschenswert sind 3 Vormittage pro Woche
- Beratung und Unterstützung von Kindern, Jugendlichen und ihren Familien sowie am Patientenversorgungsprozess beteiligten Berufsgruppen bei Fragen in allen diätetischen Belangen (insbesondere orale und enterale Ernährung)
- Erstellen von Therapievorschlägen an die Ärztinnen / Ärzte sowie die ernährungsbezogene Betreuung der Patienteninnen / Patienten und Monitoring deren Ernährungszustandes (stationär und ambulant)
- Auswertung und Bewertung von Ernährungsprotokollen sowie Berechnung von speziellen Diätkostformen
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin / Diätassistent oder abgeschlossenes Studium (B.Sc.) in Ernährungswissenschaften / Diätetik
- Idealerweise Erfahrung in der pädiatrischen Diätetik und in der selbstständigen Durchführung von Beratungen bei Kindern, Jugendlichen und deren Eltern im stationären und ambulanten Bereich, Betreuung von Schwerstkranken auf Station
- Kenntnisse in der Erstellung von Ernährungsplänen bei verschiedenen Erkrankungen, Auswertung von Ernährungsprotokollen
- Fähigkeit zur interdisziplinären Arbeitsweise im Ernährungsteam und mit den verschiedenen Fachbereichen
- Interesse an wissenschaftlichem Arbeiten / Studien, auch in englischer Sprache
- Flexibilität, sich auf wechselnde Personen und Herausforderungen einzustellen
Gesundheit & Wohlbefinden
- Betriebsärztlicher Dienst
- Präventionskurse
- Sportgruppen
- Vergünstigungen bei Fitnessangeboten
Sinnstiftende Arbeit
- Beitrag zur verbesserten Lebensqualität von Menschen
Einarbeitung & Weiterbildung
- Gezielte & systematische Einarbeitung
- Unterstützung durch Praxisanleitung auf Station
- Online Certified Nursing Education (CNE)
Zusammenarbeit
- Leitbild, Grundsätze zur Führung & Zusammenarbeit
- Mitarbeitenden- & Führungskräfteberatung
- Personalvertretung
- Events z. B. After-Work Partys, Sommerfest
- Betriebsärztlicher Dienst
- Sportgruppen
- Präventionskurse
- Vergünstigungen bei Fitnessangeboten
- Beitrag zur verbesserten Lebensqualität von Menschen
- Gezielte & systematische Einarbeitung
- Unterstützung durch Praxisanleitung auf Station
- Online Certified Nursing Education (CNE)
- Leitbild, Grundsätze zur Führung & Zusammenarbeit
- Mitarbeitenden- & Führungskräfteberatung
- Personalvertretung
- Events z. B. After-Work Partys, Sommerfest
Das Universitätsklinikum Tübingen ist ein führendes Zentrum der deutschen Hochschulmedizin. Jährlich werden etwa 75.000 Patientinnen und Patienten stationär und ca. 380.000 ambulant behandelt. Mit rund 10.600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es der größte Arbeitgeber der Region. Die Qualität der Krankenversorgung ist mit dem Gütesiegel der KTQ zertifiziert.
Die Stabsstelle Ernährungsmanagement ist klinikumsweiter Ansprechpartner rund um das Thema Ernährung sowie für die pflegerische PEG-, Stoma- und Wundversorgung. Das Ernährungsteam Pädiatrie ist ein Team aus 5 Diätassistentinnen und Ernährungswissenschaftlerinnen/-wissenschaftlern), die sich um alle Fragen der Ernährung in der Klinik für Kinder- und Jugendmedizin im ambulanten und stationären Bereich kümmern.
Frau Daniela Schweikert
Kennziffer: 7166
Gewünschte Bewerbungsunterlagen: Lebenslauf, Motivationsschreiben
Wir bitten auch um Mitteilung der Gehaltsvorstellung sowie des möglichen Eintrittstermins im nachfolgenden Fragebogen.
Bewerbungsfrist: 16.02.2026
Kennziffer: 7166
Gewünschte Bewerbungsunterlagen: Lebenslauf, Motivationsschreiben
Wir bitten auch um Mitteilung der Gehaltsvorstellung sowie des möglichen Eintrittstermins im nachfolgenden Fragebogen.
Bewerbungsfrist: 16.02.2026
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Wir wenden den Tarifvertrag der Universitätsklinika Baden-Württemberg (TV UK) an,
Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung vorrangig berücksichtigt.
Vorstellungskosten können leider nicht übernommen werden.
Wir bitten um Beachtung der geltenden Impfregelungen.
1 Eine Weiterbeschäftigung wird nach Möglichkeit angestrebt.
2 Die ausgewiesenen Daten stellen keine Grundlage für einen Arbeitsvertrag am Universitätsklinikum Tübingen dar. Sie sollen allen Interessierten als grober Richtwert dienen. Für die Vergütung finden die jeweils geltenden tarifrechtlichen Bestimmungen in Verbindung mit den dazugehörigen Entgelttabellen Anwendung. Weitere Informationen hierzu finden Sie hier.
